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Terpènes et terpénoïdes

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La différence entre les terpènes et les terpénoïdes

Selon Chem Wiki, soutenu par l’Université de Californie Davis, on peut affirmer que les terpènes et les terpénoïdes constituent la classe la plus importante et la plus diversifiée de produits naturels, dont un grand nombre se trouve dans les plantes. Certains terpènes plus complexes peuvent même être trouvés chez les animaux. Mais qu’est-ce qui caractérise un terpène ?

On peut considérer que les terpènes sont constitués d’unités d’isoprène (plus précisément d’isopentane), une caractéristique empirique connue sous le nom de règle de l’isoprène. Pour cette raison, les terpènes ont généralement 5n atomes de carbone (n est un nombre entier) et sont subdivisés en monoterpènes (2 unités d’isoprène), sesquiterpènes (3 unités d’isoprène), diterpènes (4 unités d’isoprène), sesterpènes (5 unités d’isoprène) et triterpènes (6 unités d’isoprène).

Tout cela nous renseigne sur la structure chimique des terpènes. L’unité isoprène peut être considérée littéralement comme le squelette de carbone au niveau atomique. De nombreux composés chimiques ont un squelette de carbone car, au niveau atomique, le carbone est capable d’établir quatre liaisons (contrairement à de nombreux autres éléments). Cela lui confère la capacité unique de servir de colonne vertébrale aux composés, et c’est la raison pour laquelle nous, sur Terre, sommes appelés « formes de vie basées sur le carbone ».

L’isoprène lui-même est connu sous le nom de C5H8 (5 carbones et 8 hydrogènes), ce qui en fait un hydrocarbure gazeux. Pour vous donner une idée de ce qui différencie les autres sous-groupes de terpènes, il s’agit simplement d’une question de quantité atomique. La quantité atomique du monoterpène est doublée par rapport à celle de l’isoprène ; elle peut être exprimée en C10H16. L’isoprène, quant à lui, n’est que C5H8. En outre, l’isoprène est émis par les feuilles de diverses plantes en tant que sous-produit du métabolisme végétal. Cela vous aidera peut-être à comprendre à quel point les terpènes sont vastes et complets.

Le terme « terpène » est souvent utilisé de manière interchangeable avec le terme « terpénoïde ». Mais, selon Medical Jane, « les terpènes sont appelés terpénoïdes lorsqu’ils sont dénaturés par l’oxydation (séchage et maturation des fleurs) ». En d’autres termes, les terpénoïdes sont souvent des « terpènes modifiés ». Cela ne signifie pas qu’ils sont génétiquement modifiés ; il s’agit simplement de versions oxydées des terpènes. Les terpènes ne se limitent pas à la plante de cannabis.

Fonction des terpénoïdes et des terpènes dans les plantes

Selon le livre Vitamins and Hormones de l’Institute of Vegetable Science, les terpénoïdes ont un large éventail de fonctions en tant qu’antioxydants et autres agents.

Les terpènes sont essentiellement les huiles qui donnent aux plantes (y compris les plantes de cannabis) leur odeur spécifique. Ils interagissent avec notre système endocannabinoïde comme les cannabinoïdes et peuvent même influencer les neurotransmetteurs comme la dopamine et la sérotonine, en ralentissant ou en augmentant leur production en fonction du terpène spécifique. C’est la raison pour laquelle les terpènes influencent votre humeur ou vos sensations lorsque vous fumez du cannabis.

Par exemple : Le limonène, un terpène commun présent dans la plante de cannabis, donne aux variétés de marijuana une odeur d’agrumes, mais il augmente également la production de sérotonine, ce qui accroît les sensations de bien-être.

Action dans la plante de cannabis

Mais qu’en est-il de la plante de cannabis ? Plus de 200 terpénoïdes ont été identifiés dans le Cannabis Sativa. Ils représentent moins de 1 % des substances chimiques présentes dans les rapports sur la plante de cannabis, mais ils pourraient constituer environ 10 % du contenu des trichomes. (Au cas où vous ne seriez pas familier avec les trichomes, un trichome est défini comme un petit poil ou une autre excroissance de l’épiderme d’une plante, typiquement unicellulaire et glandulaire.) Dix pour cent, cela peut paraître peu, mais cela représente une grande influence.

Selon un article paru dans le British Journal of Pharmacology, les terpénoïdes augmentent avec l’exposition à la lumière mais diminuent avec la fertilité du sol, comme cela est également observé pour les cannabinoïdes. Les terpénoïdes ont également de nombreuses applications. Ils sont lipophiles et interagissent avec les membranes cellulaires, les canaux ioniques neuronaux et musculaires, les récepteurs de neurotransmetteurs, les récepteurs couplés aux protéines G, les systèmes de second messager et les enzymes.

Myrcène et B-Caryophyllène

Un terpène fréquemment prédominant dans les extraits de cannabis est le B-caryophyllène, un sesquiterpène. Il peut agir en tant qu’agent anti-inflammatoire via la voie PGE-1 et est également un agoniste sélectif à part entière de CB2. Pour mémoire, il s’agit du seul terpène connu pour être un agoniste complet de CB2. Les agonistes CB2 ne sont généralement pas associés à une psychoactivité et le B-caryophyllène ne produit pas d’effets psychotropes.

La présence de plusieurs terpènes a été confirmée dans l’huile de graines, les plus abondants étant le -caryophyllène et le myrcène qui ont été trouvés à 740 mg/L et 160 mg/L, respectivement. Les composés terpéniques, en général, se trouvent principalement dans l’huile essentielle de Cannabis plutôt que dans l’huile de graines (Hendriks et al., 1978) en raison de leur production dans les structures glandulaires sur les parties aériennes de la plante. Ces composés sont une composante de l’arôme caractéristique du cannabis et peuvent conférer certaines de ces propriétés à l’huile de graine (Leizer et al. 49).

En revanche, les extraits entiers de cannabis ou les souches de marijuana contiennent une liste beaucoup plus variée de terpènes et de terpénoïdes à des doses et des concentrations plus élevées, en fonction de la souche.

Propriétés aromatiques des terpènes

Les terpènes ont non seulement leurs propres avantages et applications, mais ils ont aussi souvent un arôme. En fait, l’odeur des différentes variétés de cannabis est principalement due aux terpènes et aux terpénoïdes présents.

Zamnesia, une boutique en ligne, élucide les arômes des terpènes suivants :

Bornéol

  • Arôme : épicé, menthol, camphre
  • Effets : Sédatif, calmant
  • On le trouve également dans : Cannelle, galanga et absinthe
  • Souches à forte teneur en Bornéol : The church, Diamond Girl, Green-o-matic

Carène

  • Arôme : doux, cèdre, piquant
  • Effets : Inconnu
  • On le trouve aussi dans : Cèdre, pin, romarin
  • Souches à forte teneur en Carène : El Niño, Lemon Skunk, King’s Kush

Caryophyllène

  • Arôme : épicé, chaud, doux, boisé
  • Effets : Inconnu
  • On le trouve également dans : Le poivre noir, le houblon, la lavande, le romarin, le clou de girofle, l’origan.
  • Souches à forte teneur en caryophyllène : Arjans Haze #2, Super Silver Haze, Nevilles Haze

Eucalyptol

  • Arôme : épicé, mentholé, camphré
  • Effets : Centrage, équilibre et stimulation
  • Souches à forte teneur en eucalyptol : Kings Kush, ChemDawg, Bubba Kush

Limonène

  • Arôme : acide, agrumes (citron, orange, pamplemousse)
  • Effets : Enthousiasmant, rafraîchissant
  • On le trouve également dans : Agrumes, romarin, menthe poivrée
  • Souches à forte teneur en limonène : OG Kush, Damn Sour, Diamond Girl, Super Lemon Haze, Jack the Ripper, Lemon Skunk

Linalol

  • Arôme : doux, fleuri, agrumes, bonbon
  • Effets : Effets de sédation et d’euphorie
  • Aussi trouvé dans : Plus de 200 plantes : Lavande, menthe, bois de rose, agrumes, bouleaux et même certains champignons.
  • Variétés à forte teneur en linalol : Amnesia Haze, Grape Ape, G-13, Lavande, Deep Purple, LA Confidential

Myrcène

  • Arôme : doux, fruité, végétal vert, tropical, terreux
  • Effets : Sédation et relaxation
  • Le myrcène est également présent dans : la mangue, le houblon, la citronnelle, le thym, la goyave, le laurier des Indes, la verveine et la mercia.
  • Souches riches en myrcène : White Rhino, Sweet Mango Auto, K. Train, El Niño, Skunk #1, White Widow

Pinène

  • Arôme : Pin
  • Effets : Concentration mentale, vigilance, aide à la mémoire, contrebalance certains effets du THC.
  • On le trouve également dans : Les aiguilles de pin, le romarin, le basilic, le persil, l’aneth.
  • Souches riches en pinène : Trainwreck, Cheese, ChemDawg, Super Critical, Jack Herer, Bubba Kush, Super Silver Haze

Terpinéol

  • Arôme : doux, floral, agrumes, lilas
  • Effets : Fortement relaxant physiquement, responsable de l’état de choc.
  • On le trouve aussi dans : Fleurs de pommier, orange
  • Souches à forte teneur en terpinéol : Money Maker, White Rhino, Superbud

En conclusion

Comme toujours, nous espérons que cet article a été instructif sur les autres composés chimiques connus de la plante de cannabis au-delà des phytocannabinoïdes. En résumé :

  • Les terpènes sont une vaste classe de composés que l’on trouve dans de nombreuses plantes et, dans certains cas, chez les animaux ;
  • Les terpénoïdes sont des terpènes oxydés ;
  • Les terpènes ne représentent qu’une petite partie des profils du cannabis, mais ils peuvent néanmoins avoir des effets profonds ;
  • Les terpènes peuvent induire l’effet d’entourage ;
  • Les terpènes sont principalement responsables de l’arôme du cannabis ;
  • Au moins un terpène est connu pour être un agoniste complet du récepteur CB2 ;
  • Le myrcène rend la barrière hémato-encéphalique moins résistante ; et
  • L’huile de graines de chanvre contient le plus de myrcène et de B-caryophyllène.

Pour rappel, nos produits à haute teneur en CBD proviennent de chanvre industriel sûr. Pour en savoir plus sur nos suppléments de CBD, visitez notre page produit. Et dites-nous, avez-vous peut-être utilisé et tiré des bénéfices de produits naturels qui auraient pu inclure un terpène mentionné ci-dessus ? Faites-le nous savoir dans les commentaires. Et n’hésitez pas à poser vos questions.

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